Jitka Asterová se narodila v Praze a v dětství se velmi intenzivně věnovala gymnastice a hlavně krasobruslení, byla členkou Dětské lední revue, nicméně později ji zlákala herecká múza. DAMU absolvovala v roce 1984, mezi její mediálně známé spolužáky patří Ivana Chýlková, Eva Holubová, Karel Roden nebo Pavel Vítek. V 80. letech hostovala nejprve v Hudebním divadle v Karlíně a v Divadle Ungelt, později přešla do Činoherního klubu.
Ve filmu jsme ji mohli poprvé postřehnout v menší roli v komedii Hop a je tu lidoop a přesto, že hrála v téměř 40 filmech, většinou šlo o úlohy menší - Samorost, Vesničko má, středisková, Černá punčocha, Chlapci a chlapi, Trhala fialky dynamitem nebo Hotel Herbich.
Větší uplatnění jí ve filmu Čas sluhů nabídla režisérka a (dnes prý už bývalá) kamarádka Irena Pavlásková, v roce 1998 následovalo již méně zdařilé pokračování Čas dluhů.
V současné době se Jitka Asterová filmu a televizi věnuje pouze sporadicky (občas se objeví v nekonečném seriálu Ulice), její hlavní doménou je již několikaleté moderování Sexy života na Frekvenci 1.
V soukromí tato sympatická, mladě působící blondýnka žije pouze se svými dvěma dětmi - Aničkou (1995) a Adamem (2000), které se narodily v partnerství s Tomášem Linhartem, kontroverzním podnikatelem (nyní odsouzeným za finanční podvody).
- 2013 - Nevinné lži (TV seriál)
- 2012 - Ententýky (TV seriál)
- 2011 - O mé rodině a jiných mrtvolách (TV seriál)
- 2006 - Vratné lahve
- 2005 - Každý den karneval (TV film)
- 2005 - To nevymyslíš! (TV seriál)
- 2005 - Ulice (TV seriál)
- 2000 - Řád saténových mašlí (TV film)
- 1999 - Hotel Herbich (TV seriál)
- 1998 - Čas dluhů
- 1997 - Facka (TV film)
- 1996 - Kde padají hvězdy (TV seriál)
- 1995 - Hodiny od Fourniera (TV film)
- 1995 - Hříchy pro diváky detektivek (TV seriál)
- 1995 - Když se slunci nedaří (TV seriál)
- 1993 - Krvavý román
- 1993 - Šakalí léta
- 1992 - Trhala fialky dynamitem
- 1991 - Corpus delicti
- 1991 - Discopříběh 2
- 1991 - Le flic de Moscou (TV seriál)
- 1991 - Žebrácká opera
- 1990 - Čarodějky z předměstí
- 1990 - Freonový duch
- 1990 - Nemocný bílý slon
- 1989 - Čas sluhů
- 1989 - Mar es azul, El
- 1989 - Případy podporučíka Haniky (TV seriál)
- 1988 - Druhý dech (TV seriál)
- 1988 - Chlapci a chlapi (TV seriál)
- 1988 - Malé dějiny jedné rodiny (TV seriál)
- 1988 - Pan Tau
- 1988 - Postoj
- 1988 - Stupne poražených
- 1987 - Jak básníkům chutná život
- 1987 - Rizikové pracoviště (TV film)
- 1986 - Černá punčocha
- 1986 - Domek u lesa (TV film)
- 1986 - Chobotnice z II. patra (TV seriál)
- 1986 - Nevěra (TV film)
- 1986 - Smích se lepí na paty
- 1986 - Veselé Vánoce přejí chobotnice
- 1985 - Já nejsem já
- 1985 - Kvílení vlkodlaků II
- 1985 - Tichá radosť
- 1985 - Vesničko má středisková
- 1984 - Berete se dobrovolně (TV film)
- 1984 - Cesta kolem mé hlavy
- 1984 - Narozeniny (TV film)
- 1983 - Samorost
- 1982 - Dlouhá bílá stopa (TV seriál)
- 1982 - Vinobraní
- 1982 - Zelená vlna
- 1980 - Kašpárek (video film)
- 1979 - Smrt stopařek
- 1978 - Zákon samurajů (video film)
- 1977 - Hop - a je tu lidoop
- 1977 - Koncert pro mantinely (TV film)
Dokumentární:
- 2011 - 13. komnata Hany Čížkové (TV film)
- 2006 - Začátky filmových hvězd (video film)
- 1998 - Film o filmu: Čas dluhů (TV film)
TV pořady:
- 2013 - Barrandovská abeceda (TV pořad)
- 2013 - Copak bych vám lhal? (TV pořad)
- 2013 - Český lev 2012 (TV pořad)
- 2012 - Vtip za stovku! (TV pořad)
- 2011 - Barrandovský videostop (TV pořad)
- 2011 - Česká hvězda 2011 (TV pořad)
- 2011 - Pečeme s láskou (TV pořad)
- 2010 - Prominenti (TV pořad)
- 2010 - Show Jana Krause (TV pořad)
- 2009 - Talkshow Jana Saudka (TV pořad)
- 2009 - Zázraky přírody (TV pořad)
- 2006 - Můžu u Vás přespat? (TV pořad)
- 2004 - Uvolněte se, prosím (TV pořad)
- 1999 - Banánové rybičky (TV pořad)
- 1999 - Čtveráci (TV pořad)
- 1997 - Bakaláři 1997 (TV pořad)
- 1987 - Domácí úkoly (TV pořad)
- 1984 - Zpívánky (TV pořad)
Divadelní a muzikálové role:
Kongresové centrum:
- Mamma Mia
Divadlo U Hasičů:
- Záměna
- Slečna Abigail
Intimní divadlo Bláhové Dáši:
- Tělo
- Monology vagíny
Divadlo Bez zábradlí:
- České sekretářky
Divadlo U Hasičů:
- Žena v trysku století
Divadlo Husa na provázku:
- Rozvzpomínání