Pivovar Permon

Výrazný říz a lahodná plná chuť. Pivo s vyváženou střední hořkostí a vůní se zakulacenou chutí sladu a chmele. Nefiltrované a nepasterované pivo. Bez barviv, sladidel a chemických přísad. Vyrobeno klasickou technologií s otevřeným kvašením.
Složení: dva ječné slady, žatecký chmel, pitná voda.
Stupňovitost 13°. Objem alkoholu 5,1%.

• Tmavý speciál

Čtyři druhy speciálních sladů, jemný říz lahodná karamelová chuť. Silné pivo s příjemnou hořkostí a vůní s jemným kávovým nádechem. Nefiltrované a nepasterované pivo. Bez barviv, sladidel a chemických přísad. Vyrobeno klasickou technologií s otevřeným kvašením.
Složení: tři ječné slady, žatecký chmel, pitná voda.
Stupňovitost 14°. Objem alkoholu 5,2%.

• Extra premium světlý

Dva druhy sladu, výrazný říz a lahodná plná chuť. Pivo s vyváženou střední hořkostí a vůní se zakulacenou chutí sladu a chmele. Nefiltrované a nepasterované pivo. Bez barviv, sladidel a chemických přísad. Vyrobeno klasickou technologií s otevřeným kvašením.
Složení: dva ječné slady, žatecký chmel, pitná voda.
Stupňovitost 17°. Objem alkoholu 6,4%.

• Extra premium tmavý

Čtyři druhy tmavého a světlého sladu, výrazná plná karamelová chuť s kávovými tóny. Silnější chmelová hořkost a vůně vyvážená chuť po dlouhodobém zrání. Výjimečné pivo s vyšším obsahem alkoholu a sametově hustou pěnou. Nefiltrované a nepasterované pivo. Bez barviv, sladidel a chemických přísad. Vyrobeno klasickou technologií s otevřeným kvašením.
Složení: tři ječné slady, žatecký chmel, pitná voda.

• Světlé výčepní

Pivo světle zlaté barvy s překvapivou plností, jemně chmelovou a sladovou vůní, příjemnou hořkostí a příjemným řízem. Nefiltrované a nepasterované pivo. Bez barviv, sladidel a chemických přísad. Vyrobeno klasickou technologií s otevřeným kvašením.
Složení: dva ječné slady, žatecký chmel, pitná voda.
Stupňovitost 10°. Objem alkoholu 3,8%.

• Světlý ležák

Plzeňský a trocha karamelového sladu, skvělý říz a chlebnatá plnost. Výrazná vyvážená chuť chmelu a sladu, příjemná chmelová hořkost a vůně. Nefiltrované a nepasterované pivo. Bez barviv, sladidel a chemických přísad. Vyrobeno klasickou technologií s otevřeným kvašením.
Složení: dva ječné slady, žatecký chmel, pitná voda.
Stupňovitost 12°. Objem alkoholu 4,5%.

• Polotmavý ležák

Kombinace světlého karamelového a mnichovského sladu, jemný osvěžující říz s rubínovou barvou. Plná vyvážená chuť s jemnou karamelovou vůní a příjemnou chmelovou hořkostí. Nefiltrované a nepasterované pivo. Bez barviv, sladidel a chemických přísad. Vyrobeno klasickou technologií s otevřeným kvašením.
Složení: tři ječné slady, žatecký chmel, rostlinný macerát, pitná voda.
Stupňovitost 12° Objem alkoholu 4,5%.

• Tmavý speciál

Čtyři druhy speciálních sladů, jemný říz lahodná karamelová chuť. Silné pivo s příjemnou hořkostí a vůní s jemným kávovým nádechem. Nefiltrované a nepasterované pivo. Bez barviv, sladidel a chemických přísad. Vyrobeno klasickou technologií s otevřeným kvašením.
Složení: tři ječné slady, žatecký chmel, rostlinný macerát, pitná voda.
Stupňovitost 14°. Objem alkoholu 5,2%.

Zahraniční receptury

• Sherpa

Svrchně kvašené pivo. Používají se originální americké chmely nejvyšší kvality a slad přímo určený k výrobě piv typu PALE ALE. Pivo je chmeleno jak klasicky, tak dvojfázově za "studena". Nefiltrované a nepasterované pivo. Bez barviv, sladidel a chemických přísad. Vyrobeno klasickou technologií s otevřeným kvašením.
Složení: Pitná voda, 2 druhy sladů, 4 druhy amerických chmelů, pivovarské kvasinky.
Stupňovitost 16°. Objem alkoholu 5,7%.

• Black P.I.P.A. (Permon India Pale Ale)

Svrchně kvašené tmavé pivo. Používají se originální americké chmely, nejvyšší kvality a slad přímo určený k výrobě piv typu PALE ALE. Pivo je chmeleno jak klasicky, tak dvojfázově za "studena". Nefiltrované a nepasterované pivo. Bez barviv, sladidel a chemických přísad. Vyrobeno klasickou technologií s otevřeným kvašením.
Složení: Pitná voda, 4 druhy sladů, 2 druhy chmelů, pivovarské kvasinky.
Stupňovitost 13°. Objem alkoholu 5,7%.

• P.I.P.A. (Permon India Pale Ale)

Svrchně kvašené pivo, původně vařené v Anglii. Vyšší počet chmelení a vyšší obsah alkoholu napomáhá jeho delší trvanlivosti, která byla potřebná pro dlouhé námořní cesty do vzdálených anglických kolonií. Nefiltrované a nepasterované pivo. Bez barviv, sladidel a chemických přísad. Vyrobeno klasickou technologií s otevřeným kvašením.
Složení: Pitná voda, 4 druhy sladů, 2 druhy amerických chmelů, pivovarské kvasinky.
Stupňovitost 14°. Objem alkoholu 5,7%.

• P.A.P.A. (Permon American Pale Ale)

Svrchně kvašené pivo, inspirováno americkými pivovary. Používají se originální americké chmely nejvyšší kvality a slad přímo určený k výrobě piv typu Pale Ale. Pivo je chmeleno jak klasicky, tak dvojfázově za "studena". Nefiltrované a nepasterované pivo středně prokvašené a s dlouhodobým ležením. Bez barviv, sladidel a chemických přísad. Vyrobeno klasickou technologií s otevřeným kvašením.
Složení: Dva ječné slady, dva druhy chmelů, pitná voda, pivovarské kvasinky.
Stupňovitost 12°. Objem alkoholu 5,2%.

• P.E.P.A. (Permon English Pale Ale)

Svrchně kvašené pivo, vařené v Anglii. Dvojfázové chmelení a střední obsah alkoholu dává pivu vyváženou a charakteristickou chuť. Nefiltrované a nepasterované pivo. Bez barviv, sladidel a chemických přísad. Vyrobeno klasickou technologií s otevřeným kvašením.
Složení: Pitná voda, 4 druhy sladů, 2 druhy anglických chmelů, pivovarské kvasinky.
Stupňovitost 11° Objem alkoholu 4,5%.

• Pšeničný Speciál

Svrchně kvašené pšeničné pivo je charakterizováno světlou až slámovou barvou s vysokou nasyceností a bohatou pěnou. Pšeničné pivo se prodává nefiltrované a nepasterované. Bez barviv, sladidel a chemických přísad. Vyrobeno klasickou technologií s otevřeným kvašením.
Složení: voda, Pšeničný a ječný slad, chmel.
Stupňovitost 11°. Objem alkoholu 4.6%.

Speciální piva

• Štědrovečerní jantarový speciál

Dva druhy sladu, výrazný říz a lahodná plná chuť. Pivo s vyváženou střední hořkostí a vůní se zakulacenou chutí sladu a chmele, vařené speciálně na Vánoční období. Nefiltrované a nepasterované pivo, středně prokvašené s dlouhodobým ležením. Bez barviv, sladidel a chemických přísad. Vyrobeno klasickou technologií s otevřeným kvašením.
Složení: dva ječné slady, žatecký chmel, pitná voda, pivovarské kvasinky.
Stupňovitost 13°.Objem alkoholu 5,2%.

• Vánoční speciál Pale Ale

Svrchně kvašené pivo inspirováno americkými pivovary. Používají se originální americké chmely, nejvyšší kvality a slad přímo určený k výrobě piv typu PALE ALE. Pivo je chmeleno jak klasicky, tak dvojfázově za „studena“. Nefiltrované a nepasterované pivo, středně prokvašené a s dlouhodobým ležením. Bez barviv, sladidel a chemických přísad. Vyrobeno klasickou technologií s otevřeným kvašením.
Složení: dva ječné slady, dva druhy chmele, pitná voda, pivovarské kvasinky.
Stupňovitost 12°. Objem alkoholu 5,2%.

• Porter

Dva druhy sladu, výrazný říz a lahodná plná chuť. Pivo s vyváženou střední hořkostí a vůní se zakulacenou chutí sladu a chmele. Nefiltrované a nepasterované pivo. Bez barviv, sladidel a chemických přísad. Vyrobeno klasickou technologií s otevřeným kvašením.
Složení: Pitná voda, 2 ječné slady, žatecký chmel, pivovarské kvasinky.
Stupňovitost 17°. Objem alkoholu 6,5%.

• Stout

Svrchně kvašené tmavé pivo anglického typu. Dvojfázové chmelení a střední obsah alkoholu dává pivu vyváženou a charakteristickou chuť. Nefiltrované a nepasterované pivo. Bez barviv, sladidel a chemických přísad. Vyrobeno klasickou technologií s otevřeným kvašením.
Složení: Pitná voda, 3 druhy ječných sladů, 3 druhy anglických chmelů, pivovarské kvasinky.
Stupňovitost 12°. Objem alkoholu 5.1%.

• Extra premium pomeranč

Světlý extra speciál ochucený výtažkem z hořkého pomeranče. Výrazná kombinace pomerančové a chmelové hořkosti, příjemně doznívající ovocná chuť a vůně. Nefiltrované a nepasterované ochucené pivo. Bez barviv, sladidel a chemických přísad. Vyrobeno klasickou technologií s otevřeným kvašením.
Složení: dva ječné slady, žatecký chmel, rostlinný macerát, pitná voda.
Stupňovitost 17°. Objem alkoholu 6,4%.

• Extra premium borůvka

Tmavý extra speciál ochucený výtažkem z borůvek. Výrazná kombinace karamelové a borůvkové chuti. Silnější déle doznívající ovocná chuť a vůně. Nefiltrované a nepasterované ochucené pivo. Bez barviv, sladidel a chemických přísad. Vyrobeno klasickou technologií s otevřeným kvašením.
Složení: tři ječné slady, žatecký chmel, rostlinný macerát, pitná voda.
Stupňovitost 17°. Objem alkoholu 6,5%.

• Světlý ležák Višeň

Světlý ležák ochucený výtažkem z višní. Harmonická příjemná kombinace chmelové a višňové hořkosti. Výrazně doznívající ovocná chuť a vůně. Nefiltrované a nepasterované ochucené pivo. Bez barviv, sladidel a chemických přísad. Vyrobeno klasickou technologií s otevřeným kvašením.
Složení: dva ječné slady, žatecký chmel, rostlinný macerát, pitná voda.
Stupňovitost 12°. Objem alkoholu 4,5%.

• Tmavý speciál borůvka

Tmavý speciál ochucený výtažkem z borůvek. Příjemná harmonická kombinace karamelové a borůvkové chuti. Lehká příjemně doznívající ovocná chuť a vůně. Nefiltrované a nepasterované ochucené pivo. Bez barviv, sladidel a chemických přísad. Vyrobeno klasickou technologií s otevřeným kvašením.
Složení: tři ječné slady, žatecký chmel, rostlinný macerát, pitná voda.
Stupňovitost 14°. Objem alkoholu 5,2%.

• Světlý ležák cannabis

Světlý ležák ochucený výtažkem z konopí. Zajímavá kombinace hořkosti chmele a konopí. Déle doznívající výrazná chuť a vůně. Nefiltrované a nepasterované ochucené pivo. Bez barviv, sladidel a chemických přísad. Vyrobeno klasickou technologií s otevřeným kvašením.
Složení: dva ječné slady, žatecký chmel, rostlinný macerát, pitná voda.
Stupňovitost 12°. Objem alkoholu 4,5%.