Pražský Strahovský klášter se nachází jen několik set kroků od Pražského hradu. Po zajímavé prohlídce, při které lze zhlédnout například Památník národního písemnictví, který je součástí tohoto místa, můžete ochutnat místní pivo, které se zde vaří již od roku 1629. Nutno dodat, že ve 20. století si tento pivovar dal na dlouhých 93 let pauzu. Tradici se podařilo obnovit až v roce 2000 poté, co prošel celý klášter náročnou obnovou. Dnes je pro návštěvníky připraveno celkem 260 míst ve třech prostorách. Nechybí zde ani tradiční pivovarská zahrádka.
Strahovský pivovar vaří tyto druhy piva:
- Sv. Norbert India Pale Ale – IPA 16°
- Sv. Norbert Amber lager 13°
- Sv. Norbert Darklager 5,5°
- Sv. Norbert Tříkrálový pšeničný speciál 6,3°
- Sv. Norbert masopustní 16°
- Sv. Norbert pšeničné světlé 13°
- Sv. Norbert Antidepressant podzimní tmavé pivo 16°
- Sv. Norbert Brown 5,9°
- Sv. Norbert vánoční 19°
Historie Strahovského kláštera se začala psát v roce 1143, kdy jej založil král Vladislav II. První zmínky o vaření piva pocházejí až z přelomu 13. a 14. století. V té době také vzrůstá význam Pražského hradu jako sídla panovnické moci. Současný pivovar stojí na místě staršího pivovaru až od roku 1629, kdy o jeho vzniku rozhodl tehdejší opat kláštera Kašpar Questenberk. Ten je spojen především s komisí, která rozhodovala o zabavení majetku nekatolické šlechty po roce 1620. Až budete pátrat po tom, proč se všechna piva, která vznikají ve Strahovském pivovaru, nazývají Norbert, vězte, že to byl právě opat Kašpar Questenberk, který se nejvíce zasloužil o to, že jsou ve Strahovském klášteru uloženy ostatky původem francouzského světce Norberta.
-
U Prazdroje, 301 00, Plzeň
-
Podjavorinské, 149 00, Praha 4
-
nám. U Pivovaru, 679 21, Černá Hora
-
Svijany, 463 46, Svijany