Krátce po navrácení k původním recepturám pivovar zdvojnásobil prodej sudového piva. Úspěchy zaznamenal i u lahvového piva, jehož prodej překonal veškerá očekávání pivovaru.
V několika jihlavských podnicích můžete ochutnat nepasterizované pivo Ježek 11° čepované přímo z tanku. Přímo v pivovarském areálu najdete nově zrekonstruovanou restauraci s příjemnou venkovní zahrádkou a dětským hřištěm.
V současnosti má Pivovar Jihlava ve svém sortimentu tyto druhy piva:
- Ježek 11°
- Telčský Zachariáš
- Linie
- Šenkovní 10°
- Pivoj
- Jihlavský Grand
Podle zmínek v městské knize sahá historie pivovarnictví v Jihlavě až do první poloviny 14. století. Jihlavské pivo se už v minulosti proslavilo ve spoustě cizích zemí, a to i díky dodávkám pro vídeňský dvůr, Ladislava Pohrobka, císaře Fridricha III., arcivévodu Karla Štýrského a další. U nás bylo jihlavské pivo oblíbené především v Brně.
Rozhodnutí postavit pivovar padlo začátkem roku 1859, slavnostní otevření pak proběhlo v dubnu 1861.
V roce 2008 pivovar koupila společnost Pivovary Lobkowicz, pod jejímž vedením se výroba piva vrátila k původním recepturám.
-
U Prazdroje, 301 00, Plzeň
-
Podjavorinské, 149 00, Praha 4
-
nám. U Pivovaru, 679 21, Černá Hora
-
Svijany, 463 46, Svijany