Gastronomy Museum Praha

Jakubská, 110 00, Praha 1, Tel.: +420 273 130 533, info@muzeumgastronomie.cz
Praha 1/Muzea / Galerie - Praha 1




Muzeum Gastronomie ve svých sbírkách dokumentuje historický vývoj přípravy pokrmů a nápojů ve střední Evropě od doby kamenné až do současnosti včetně informací o posledním vývoji nejmodernějších technologií. Představuje historii stolování a dějiny kuchařského umění. Typickým návštěvníkem je široká laická i odborná veřejnost všech věkových kategorií a zahraniční návštěvníci ČR.

Historie úpravy pokrmů – základní linie muzea vás provede od domestikace ohně, pravěkého ohniště a vaření bez nádob přes dýmnou a krbovou kuchyň až po mikrovlnou troubu a konvektory.

Stolování – v této sekci projdete historií příborů a úpravy jídelní tabule včetně základních pravidel stolování.

Galerie světových kuchařů - přibližuje filozofii i recepty slavných kuchařů i gastronomů.

Síň slávy české gastronomie a pohostinství - představuje významné české kuchaře, cukráře, spisovatele, hoteliéry i výrobce kuchyňského vybavení z dávné i nedávné minulosti.

Pouze s průvodcem: ne
Možnost odborného výkladu: ano
Nutné výklad objednat: ano
Výklad v jiném jazyce: Angličtina, němčina, italština, španělština, ruština.
Popisky v jiném jazyce: ano
Jazyk popisků: Angličtina.
Poslední návštěva: 18 hod.
Doba prohlídky: 60 min.
Počet návštěvníků pro vstup: 1
Suvenýry: ano
Občerstvení: ne
Bezbariérový přístup: ne
Šatna: ne
WC: ano
Služby: Příležitostné prezentace prací žáků z odborných škol a učilišť, ochutnávky a demonstrace přípravy jídel. Prostor pro pořádání soukromých a firemních akcí.
 Měsíc Otvírací dny Čas
Leden - Prosinec Po - Ne 10-19
Vstupné základní: 180 Kč
Vstupné snížené (student, senior): 140 Kč
Vstupné speciální (ZTP): 90 Kč
Vstupné dítě do 14 let:  65 Kč
 Rodinné (platí pro 2 dospělé a 3 děti do 14 let) 390 Kč



Hlavní partneři projektu Kultura.cz
Mediální partneři projektu Kultura.cz
Ostatní partneři projektu Kultura.cz